Dieses Blumenkohlreis-Rezept ist eine leichte und lockere Alternative zu weißem oder braunem Reis. Es ist lecker, gesund und so einfach zu machen!
Vollgepackt mit Nährstoffen können Sie Blumenkohlreis zu jedem Gericht Ihrer Wahl servieren. Es eignet sich für Ihr entwöhntes Baby und ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihre Kinder und die ganze Familie mehr Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen.
Warum probieren Sie es nicht mit unserem Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry ?
Vollgepackt mit Nährstoffen können Sie Blumenkohlreis zu jedem Gericht Ihrer Wahl servieren. Es eignet sich für Ihr entwöhntes Baby und ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihre Kinder und die ganze Familie mehr Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen.
Warum probieren Sie es nicht mit unserem Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry ?
Kochzeit: 12 Minuten
Ergibt: 4-5 Portionen für Erwachsene
Ergibt: 4-5 Portionen für Erwachsene
Zutaten
1 Kopf Blumenkohl
Salz (optional)
Petersilie (optional)
Methode
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Entfernen Sie alle äußeren Blätter vom Blumenkohl und schneiden Sie ihn dann in Viertel.
- Entfernen Sie den größten Teil des dicken Kerns und schneiden Sie dann jedes Viertel in zwei oder drei Stücke.
- Den Blumenkohl waschen und gründlich trocknen.
- In die Küchenmaschine geben, aber darauf achten, sie nicht zu überladen.
- Etwa 30 Sekunden lang pulsieren, bis der Blumenkohl feinem Reis oder Couscous ähnelt.
- Sobald Sie Ihren Reis haben, verteilen Sie ihn zu einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf einem fettdichten Backblech.
- In den Ofen stellen und 12 Minuten garen, dabei nach der Hälfte umrühren.
- Bei Verwendung mit etwas Salz abschmecken. Petersilie darüber streuen und servieren.
Entwöhnung und Lagerung
6 Monate+ - Als Fingerfood für das Baby zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen.
6 Monate+ - Als Fingerfood für das Baby zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen.
