Diese leckeren Fleischbällchen sind der perfekte Brotdosenfüller für das Schulessen Ihres Kindes. Es eignet sich auch hervorragend als Fingerfood für Ihr entwöhntes Baby. Bereiten Sie sie einfach am Vorabend zu und kochen Sie sie morgens zusammen mit unserer köstlichen Hidden Veg Pasta Sauce .
Dieses Fleischbällchen-Rezept eignet sich auch hervorragend zum Chargenkochen; Verdoppeln Sie es und kombinieren Sie es mit etwas Pasta für ein fantastisches Familienessen unter der Woche.
Kochzeit: 12 Minuten
Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene
Zutaten
1 Zwiebel, fein gehackt
1 rote Paprika fein gehackt
1/2 EL Oregano
1/2 EL gemahlener Kreuzkümmel
1/2 EL Paprika
1 TL mildes Chilipulver
500 g hochwertiges Hackfleisch
1 Ei
1 EL Olivenöl
1 Portion hausgemachte Tomatensauce
300 g Spaghetti
Methode
Methode
- Zwiebel, Paprika, Kräuter und gemahlene Gewürze in einer großen Schüssel mischen. Das Hackfleisch und das Ei dazugeben. Gründlich mischen.
- Rollen Sie die Mischung mit Ihren Händen zu Fleischbällchen. Legen Sie Fleischbällchen zum Einfrieren beiseite.
- Das Olivenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen. Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie sie 8-10 Minuten lang, bis sie durchgegart sind, und wenden Sie sie regelmäßig.
- Nach dem Kochen die hausgemachte Tomatensauce in die Pfanne geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.
- Bieten Sie die Frikadellen als Fingerfood an. Achten Sie bei der Zubereitung des Gemüses in diesem Rezept darauf, dass es fein gehackt oder in einer Küchenmaschine püriert wird.
Entwöhnung und Lagerung
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen. Fügen Sie Dips wie unsere Hidden Veg Sauce hinzu , um die Vielfalt zu erhöhen.
