Fröhlicher Herbst! 🍂
September ist einer meiner Lieblingsmonate für frisches Obst und Gemüse. Es ist eine der letzten Gelegenheiten, köstliche Sommerprodukte zu genießen, bevor es zu kalt wird!
Der Beginn einer neuen Saison ist die perfekte Gelegenheit, sich etwas Zeit zu nehmen, um zu sehen, was in den kommenden Monaten Saison hat, und wie immer liebe ich es, saisonales Obst und Gemüse in Mahlzeiten zu verwenden, da es eine Vielzahl von Aromen und einen hohen Nährwert bietet!
Hier ist, was im September in Irland/Großbritannien Saison hat:
1. Kartoffel 🥔
Eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien! Schauen Sie sich mein irisches Champ- Rezept an.
Für Babys: dünsten oder braten und als Finger/Chips oder Püree anbieten
2. Zucchini 🥒
Kalorienarm und reich an Eiweiß und Kalium. Ihr Entwöhnungsbaby wird mein Zucchini-, Minz- und Erbsenpüree lieben.
Für Babys: dämpfen oder braten und gewürfelt oder als Püree anbieten.
3. Erbsen 🥗
Erbsen sind eine großartige Quelle für essentielle Vitamine und sie helfen, Entzündungen zu reduzieren! Probieren Sie mein Risotto mit Garnelen und Erbsen für ein einfaches Familienessen.
Für Babys: dämpfen und pürieren oder dämpfen und pur als Fingerfood anbieten.
4. Pilze 🍄
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B und D und vollgepackt mit Antioxidantien. Schauen Sie sich meine cremige Pilz-Nudelsauce an.
Für Babys: dämpfen und pürieren oder geviertelt dämpfen/sautieren und als Fingerfood anbieten
5. Erdbeeren 🍓
Reich an Vitamin C und Ballaststoffen! Erdbeeren sind auch gut für die Herzgesundheit. Für einen leichten Sommergenuss schauen Sie sich meine Erdbeer- und Vanille-Eislutscher an.
Für Babys: pürieren, pürieren, vierteln oder ganz als Fingerfood anbieten
6. Sellerie 🥬
Sellerie ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitamin C und eignet sich hervorragend zum Ausspülen von Giftstoffen. Fügen Sie Sellerie ganz einfach zu jeder Mahlzeit hinzu, genau wie meine Herzhafte Gemüsesuppe.
Für Babys: dämpfen und als Püree oder gehackt als Fingerfood anbieten
In my finden Sie einen vollständigen Saisonkalender, der Ihnen zeigt, wie Sie Ihrem Baby jedes Obst und Gemüse servieren können Baby- und Familienbuch!
Viel Spaß beim Kochen!
