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Gesunde Müsliriegel

Healthy Granola Bars

Diese hausgemachten Müsliriegel sind der perfekte gesunde Snack für Ihre Kleinen. Sie eignen sich hervorragend als Füllung für die Brotdose oder als Snack nach der Schule. Ideal auch als Frühstück für unterwegs für vielbeschäftigte Eltern! Wenn Sie sie einzeln verpacken und aufbewahren, sind sie genauso praktisch wie im Laden gekaufte Alternativen und sogar noch nahrhafter!

Für dieses Rezept haben wir unser Apfel- und Aprikosenpüree verwendet, um ein wenig Süße und Geschmack hinzuzufügen. Unser Family Portion Set -Set enthält alle Töpfe, die Sie zum Kochen, Portionieren und sicheren Aufbewahren von Lebensmitteln für Ihre ganze Familie benötigen.

Weitere leckere Snack-Rezepte wie dieses finden Sie im Rezeptbuch „ Lunchbox Made Easy “!

Macht: 12 bar

Zutaten
4 EL Butter oder Kokosöl
6 EL Fruchtpüree, ich habe Apfel und Aprikose verwendet
2 EL Honig oder Ahornsirup
180 g Haferflocken
4 EL gemischte Samen (Kürbis, Pinienkerne, Chia, Lein – was auch immer Sie in der Presse haben!)
3 EL gemahlene Mandeln
2 EL Pekannüsse, fein gehackt
Optionales Extra:
Handvoll Rosinen
Schokoladenstückchen

Methode
  1. Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
  2. Geben Sie das Kokosöl oder die Butter bei schwacher Hitze in einen kleinen Topf. Fruchtpüree und Honig oder Ahornsirup einrühren und leicht erhitzen.
  3. Kombinieren Sie alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel.
  4. Fügen Sie die feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
  5. Die Granola-Mischung auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und zu einem etwa 2 cm dicken Rechteck formen.
  6. Im Ofen 15-20 Minuten goldbraun backen.
  7. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Quadrate geschnitten werden.
  8. Einzeln in Pergamentpapier wickeln und bis zu einer Woche in luftdichten Portionstöpfen aufbewahren.

Schau dir unten an, wie ich dieses Rezept gemacht habe. Weitere Videos dieser Art finden Sie auf meinem YouTube -Kanal. 

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