Diese familien- und babyfreundliche Suppe ist eine fantastische Mahlzeit, die perfekt für Ihr entwöhntes Baby und den Rest der Familie ist.
Dies ist eine köstliche, gesunde Suppe, die sicherstellt, dass Ihre Kleinen so viel Gemüse wie möglich zusammen mit den zugesetzten Ballaststoffen und Proteinen der Linsen aufnehmen. Unsere Food Flasks halten es bis zur Essenszeit Ihres Kindes in der Schule warm.
Kochzeit: 30-35 Minuten
Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene
Zutaten
1 Zwiebel, grob gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 Stangen Sellerie, gehackt
4 große Karotten, geschält und gehackt
75 g rote Linsen
500 ml salzarme Hühner- oder Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
1 Scheibe Vollkornbrot
Kleine Prise Chiliflocken zum Garnieren, für Erwachsene
Tipp: Wenn Sie Linsen für Ihr Baby zubereiten, ist es ratsam, sie vor dem Gebrauch etwa 30 Minuten in Wasser einzuweichen.
Methode
- 1 EL Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Karotten hinzugeben und 6-8 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich werden.
- Die Linsen und die Brühe zugeben.
- Die Mischung zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und mit Deckel 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich ist.
- Mischen Sie die Suppe, bis sie für die ganze Familie glatt ist, und passen Sie sie bei Bedarf an Ihr Baby an.
- Für die Croutons das Brot in Würfel schneiden und den restlichen EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Croutons 2-3 Minuten auf jeder Seite rösten, bis sie goldbraun und braun sind. Auf die Suppe geben und genießen!
Entwöhnung und Lagerung
6-7 Monate - Glattes und etwas dickeres Püree, keine Klumpen
7-8 Monate - Dickeres Püree mit verbesserter Textur
8-9 Monate - Gehackt und mit weichen Klumpen püriert.
9-12 Monate – Gehackt und fein gehackt.
Unser preisgekröntes Starter-Entwöhnungsset enthält alle Töpfe, die Sie zum Kochen, Portionieren und sicheren Aufbewahren von Lebensmitteln für Ihr entwöhntes Baby benötigen.
6-7 Monate - Glattes und etwas dickeres Püree, keine Klumpen
7-8 Monate - Dickeres Püree mit verbesserter Textur
8-9 Monate - Gehackt und mit weichen Klumpen püriert.
9-12 Monate – Gehackt und fein gehackt.
Unser preisgekröntes Starter-Entwöhnungsset enthält alle Töpfe, die Sie zum Kochen, Portionieren und sicheren Aufbewahren von Lebensmitteln für Ihr entwöhntes Baby benötigen.
