Ich habe die ultimative Liste mit gesunden Sommerrezepten erstellt, die Kinder lieben werden! Hier finden Sie alles, was Sie für die Sonne brauchen, von einfachen Abendessen über Grillideen bis hin zu Eis am Stiel. Fast alle diese Rezepte sind in meinem Buch Baby and Family: Cook for Baby, Adapt for Family enthalten, wo Sie weitere Inspirationen für köstliche Rezepte finden, die Sie in der Sonne genießen können. Vom perfekten indischen Imbiss bis hin zu leckeren Picknick-Leckereien ist für jeden etwas dabei!
1. Hummus mit Koriander und Limette
Hummus ist das perfekte Essen für den Sommer, da es so vielseitig ist und sich leicht in einen Portionstopf stecken und für Tage mitnehmen lässt. Verwenden Sie es als Brotaufstrich oder schneiden Sie etwas Gemüse zum Dippen für einen supergesunden Snack. Ein Top-Tipp ist, es in einen Portionstopf zu geben und zu Ihrem nächsten Picknick mitzunehmen.
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Pikante Muffins sind ein toller Snack für jedes Sommerabenteuer. Diese Maismuffins haben eine natürliche Süße, die Ihre Kleinen lieben werden! Bewahren Sie es in unseren luftdichten 8oz/237ml Portionstöpfen auf und Sie sind bereit für jedes Grummeln im Bauch Ihres Kindes.
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Jeder liebt Mac and Cheese und jeder liebt Muffins, also warum nicht beides kombinieren? Dieser Snack fühlt sich lecker genug an, um ihn als köstliches Mittagessen für ein Picknick einzupacken, aber er ist tatsächlich trügerisch gesund!
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4. Hausgemachte Chicken Fingers und Chips
Der beste Weg, um zu vermeiden, diesen Sommer nach Take-aways oder weniger gesunden Optionen zu greifen, ist, köstliche Hühnchen- und Chips-Optionen zu Hause zu haben! Kochen Sie diese gesunden Hähnchenfinger im Stapel und haben Sie sie zur Hand, wenn Sie wenig Zeit haben. In Ihren Portionstöpfen im Gefrierschrank bis zu 3-4 Monate aufbewahren .
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Pesto ist eine so vielseitige Sauce, und salzfreie hausgemachte Versionen schmecken so viel besser als die im Laden gekaufte Variante. Von Sandwiches bis zu Pasta, dieses köstliche Pesto-Rezept ist eines, das Sie diesen Sommer immer wieder verwenden werden. Bewahren Sie es in unserem 180-ml- Portionsbehälter auf, um es unterwegs mitzunehmen, oder frieren Sie ein Extra für den späteren Gebrauch ein.
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Bei warmem Wetter möchte niemand eine schwere Mahlzeit. Dies ist ein köstlich leichtes Gericht, vollgepackt mit Gemüse und Lachs. Die versteckte Zucchini bedeutet, dass Sie die vegetarische Aufnahme von wählerischen Essern erhöhen können. Dies ist das ideale Gericht, um es in eine Food Flask zu stecken und als leckeres Mittagessen für unterwegs mitzunehmen!
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7. Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
Dieses leckere, vegetarische Curry ist eine wunderbar gesunde Alternative zu einem indischen Imbiss. Voller Geschmack, perfekt zum Chargenkochen und Einfrieren in einem Portionstopf .
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Der Sommer ist die perfekte Zeit für Eis am Stiel! Gesunde Versionen sind so einfach und machen Spaß und sind sogar eine großartige Möglichkeit, Ihren Kleinen Obst zu geben. Probieren Sie diese Very Berry Yogurt Pops für einen leckeren gefrorenen Leckerbissen.
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Sehr Beeren-Joghurt-Pops
9. Hühnerspieße
Der perfekte Leckerbissen für die Grillsaison! In einer leckeren Honig-Senf-Sauce mariniert, werden Ihre Kinder das Erlebnis lieben, von einem Spieß zu essen. Probieren Sie es zusammen mit meiner hausgemachten BBQ-Sauce
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10. Orzo mit Erbsen und Parmesan
Auch Erbsen haben im Sommer Saison, warum also nicht diesen köstlich käsigen Erbsen-Parmesan-Orzo zubereiten? Dies ist ein großartiges Gericht, das Sie in eine Lebensmittelflasche geben und für Sommeraktivitäten einpacken können.
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Das ist es! Ich hoffe, meine Ideen geben Ihnen Inspiration, diesen Sommer in der Küche kreativ zu werden! Weitere köstliche Baby- und Familienrezepte finden Sie in meinem Baby- und Familienbuch, das hier erhältlich ist.
