Einfach, aber lecker, dieser Garnelen-Nudelsalat im Picknick-Stil ist eine fantastische Ergänzung für die Brotdose Ihrer Kleinen. Es ist auch ideal für Ihr Entwöhnungsknirps als babygeführte Entwöhnungsmahlzeit. Köstlich heiß oder kalt serviert, ist es eine perfekte schnelle Mahlzeit, die Kinder genießen werden.
Dieses Gericht ist köstlich heiß oder kalt serviert und passt perfekt in eine unserer Food Flasks .
Kochzeit: 12 Minuten
Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene
Zutaten
80 g ungekochte Penne-Nudeln
100 g vorgekochte Garnelen
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 EL Olivenöl
8-10 Kirschtomaten, halbiert oder geviertelt, ganz nach Belieben
Dressing:
8 EL Mayonnaise
3 EL Tomatenketchup
1 TL Paprika
- optional 1/2 TL Tabasco-Sauce
Gemischte Blätter zum Servieren
Methode
- Die Penne nach Packungsanleitung zubereiten.
- In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für das Dressing vermischen und beiseite stellen.
- Eine Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Garnelen hinzugeben und erhitzen lassen.
- In einer großen Schüssel die Nudeln und die Tomaten vermengen.
- Die Garnelen zusammen mit dem in der Pfanne verbliebenen Olivenöl hinzugeben und gründlich mischen.
- Fügen Sie das Dressing hinzu und rühren Sie um, bis alles bedeckt ist. Mit gemischten Blättern servieren.
Entwöhnung und Lagerung
6 Monate+ - Als Fingerfood für das Baby zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen.
