Diese Erdnussbutter-Kekse sind der perfekte Leckerbissen oder Snack, den Sie Ihrem Kleinen als Fingerfood servieren können. Diese Kekse sind so wie sie sind ziemlich weich und krümelig, was sie zu einer großartigen Textur für Ihr Baby ab 6 Monaten macht. Wenn Sie sie für sich selbst oder ältere Kinder zubereiten, empfehlen wir die Zugabe eines Süßungsmittels wie Ahornsirup, Honig oder Zucker. Oder ändern Sie den Geschmack, indem Sie dem Teig Kakaopulver hinzufügen oder Schokolade darüber träufeln.
Kochzeit: 8-15 Minuten
Zutaten
280 g (1 Tasse) natürliche Erdnussbutter
1 Ei
Optionale Add-Ins:
1 EL ungesüßtes Kakaopulver
1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
Methode
- Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel die Erdnussbutter, das Ei und alle optionalen Zusätze hinzufügen. Gut mischen, bis es zu einer Keksteigkonsistenz fest wird.
- Mit einem Teelöffel löffelweise vom Teig nehmen und mit den Händen zu einer Kugel rollen. Auf das Backblech legen und leicht andrücken, um eine Scheibenform zu bilden.
- 8-15 Minuten im Ofen backen.
- Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es Ihrem Baby als Fingerfood anbieten.
Bewahren Sie Ihre übrig gebliebenen Kekse in unseren Family Portion Pots auf
