Gesunde Falafel, die nicht frittiert, sondern gebacken werden! Lecker und einfach, die Kinder werden sie lieben.
Diese gebackenen Falafel sind das perfekte Fingerfood für Ihr entwöhntes Baby und eignen sich auch hervorragend für die Brotdosen älterer Kinder. Servieren Sie sie mit unserem Koriander-Limetten-Hummus für eine schmackhafte Baby-Entwöhnungsmahlzeit.
Diese gebackenen Falafel sind das perfekte Fingerfood für Ihr entwöhntes Baby und eignen sich auch hervorragend für die Brotdosen älterer Kinder. Servieren Sie sie mit unserem Koriander-Limetten-Hummus für eine schmackhafte Baby-Entwöhnungsmahlzeit.
Probieren Sie sie noch heute mit Ihren Kleinen aus!
Kochzeit: 20 Minuten
Ergibt : 10 Falafel
Zutaten
Kochzeit: 20 Minuten
Ergibt : 10 Falafel
Zutaten
2 x 400g Dose Kichererbsen, abgetropft
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 große Handvoll Petersilie
2 große Handvoll Koriander
2 große Handvoll Koriander
2 TL gemahlener Kreuzkümmel
3 EL Olivenöl
Methode
Methode
- Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie kombiniert, aber nicht vollständig glatt sind.
- Die Masse zu kleinen Rollen formen. Passen Sie die Größe an die Hand Ihres Babys an.
- Die Falafel auf das vorbereitete Backblech legen.
- Etwa 20 Minuten backen und dabei jede Falafel nach der Hälfte der Zeit überrollen.
- Sofort servieren oder in Portionstöpfen für die spätere Verwendung aufbewahren.
Entwöhnung und Lagerung
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen. Fügen Sie Dips wie unseren Koriander- und Limetten-Hummus hinzu , um die Vielfalt zu erhöhen.
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen. Fügen Sie Dips wie unseren Koriander- und Limetten-Hummus hinzu , um die Vielfalt zu erhöhen.
