Wir alle würden gerne, dass unsere Kinder alles essen, was wir in ihre Brotdose packen, aber leider ist dies normalerweise nicht der Fall, besonders wenn es um wählerische Esser geht. Als beschäftigter Elternteil kann es wirklich frustrierend sein, mit den sich ständig ändernden Vorlieben und Abneigungen Ihres Kindes Schritt halten zu müssen. An einem Tag mögen sie ihr Gemüse lieben und am nächsten weigern sie sich, es zu essen!
Im Laufe der Jahre habe ich festgestellt, dass der beste Weg, Abwechslung in meine Lunchbox für Mädchen zu bringen, darin besteht, immer wieder neue Arten von Lebensmitteln aufzunehmen und vor allem nicht aufzugeben!
Die folgenden Strategien werden Ihnen helfen, neue Lebensmittel aufzunehmen und Ihr Kind, wählerisch oder nicht, dazu zu bringen, eine abwechslungsreichere Brotdose zu essen. Weitere gesunde Nachbildungen der Lieblingsgerichte Ihres Kindes finden Sie in meinem Buch Lunchbox Made Easy !
1. Geben Sie Ihrem Kind die Kontrolle
Beziehen Sie Ihr Kind mit ein! Wenn Sie Ihre Kinder in die Küche einbeziehen, können Sie sie beim Essen sicherer machen. Eine Stimme zu haben, was sie essen werden, bedeutet, dass es zur Mittagszeit keine Überraschungen geben wird! Es ist jedoch sehr wichtig sicherzustellen, dass sie die Lebensmittelgruppen verstehen und aus jeder Kategorie etwas auswählen.
Kinder in die Zubereitung des Mittagessens einbeziehen
2. Bieten Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln an
Indem Sie „bequeme“ bevorzugte Lebensmittel mit „unbequemen“ weniger bevorzugten Lebensmitteln kombinieren, fühlt sich Ihr Kind weniger ängstlich und probiert eher neue Lebensmittel aus! Wie bereits erwähnt, ist es wichtig, Ihr Kind zu ermutigen, aus jeder Lebensmittelgruppe zu wählen und jeden Tag für Abwechslung zu sorgen.
3. Getrennte Lebensmittel
Verwenden Sie einzelne Töpfe für die verschiedenen Elemente des Mittagessens Ihres Kindes wie Sandwiches, Snacks, Dips usw. Vermeiden Sie eine Brotdose mit Fächern ohne separate Abdeckungen. Säfte aus Lebensmitteln wie Obst können leicht auf Dinge wie Sandwiches überlaufen, wodurch sie matschig und unerwünscht werden. Schlimmer noch, „bequeme“ und „unangenehme“ Lebensmittel können sich berühren, was der schlimmste Albtraum eines wählerischen Kindes sein kann!
4. Vermeiden Sie es, immer wieder dieselben Lebensmittel anzubieten (Food Jagging)
Indem Sie immer wieder genau das gleiche Futter anbieten, können Sie Futterzackungen verursachen. Dies ist der Zeitpunkt, an dem Ihr Kind durch bestimmte Lebensmittel ausgebrannt wird und sie nicht mehr essen möchte. Um dies zu vermeiden, versuchen Sie, mindestens zwei Tage Pause einzulegen, bevor Sie die gleichen Lebensmittel erneut im gleichen Format anbieten.
5. Verwenden Sie pflanzliche Alternativen
Es ist nicht einfach, Gemüse in die Brotdose zu bekommen, besonders wenn Ihr Kind kein Fan davon ist. Eine großartige Möglichkeit, die vegetarische Aufnahme Ihres Kindes zu erhöhen, ohne dass es es überhaupt merkt, ist die Zubereitung köstlicher Gemüseaufstriche wie mein Basilikum-Zucchini-Pesto !
6. Chargenkochen
Füllen Sie Ihren Gefrierschrank mit hausgemachten gesunden Optionen für Mahlzeiten und Snacks. Rezepte wie meine Apfel-Bananen-Muffins und Quick Bolognese eignen sich perfekt zum Kochen im Batch-Modus, und im Ultimate Batch Cooking Set erhalten Sie alle Töpfe, die Sie zum Batch-Cooking für die ganze Familie benötigen!
7. Verwenden Sie eine Auswahl an Farben
Kinder lieben Farbe! Eine farbenfrohe Lunchbox, die aus einer Vielzahl von Lebensmitteln besteht, wird ein Kind ansprechender machen und es dazu bringen, nahrhaftere Arten von Lebensmitteln zu essen.
8. Stellen Sie die Favoriten Ihres Kindes auf gesunde Weise wieder her
Es gibt bestimmt Restaurantgerichte oder im Laden gekaufte Snacks, die Ihr Kind liebt und ohne viel Aufhebens essen wird. Warum also nicht diese zu Hause auf eine nahrhaftere Art und Weise nachbauen? Wenn Ihr Kind zum Beispiel ein großer Fan von Chips ist, warum bieten Sie ihm dann nicht ein paar vegetarische Chips oder einige köstliche geröstete Kichererbsen an? Indem sie neue Speisen auf vertraute Weise servieren, sind sie möglicherweise eher geneigt, sie auszuprobieren.
9. Geben Sie zweite Chancen
Wenn die Lunchbox nach Hause kommt und nicht leer ist, ermutigen Sie Ihr Kind, alle unberührten Lebensmittel zu essen, wenn es nach Hause kommt. Loben Sie sie, wenn sie etwas zu Ende bringen, aber zwingen Sie sie niemals dazu.
10. Gib niemals auf
Am wichtigsten ist, versuchen Sie es weiter und geben Sie niemals auf! Ihr Kind wird allmählich die Vielfalt der Lebensmittel, die es isst, erhöhen. Denken Sie daran, Geduld ist der Schlüssel!
#TryItTuesday
Am Anfang kann es schwierig sein, das Nahrungsangebot Ihres Kindes zu erweitern. Warum also nicht damit beginnen, jede Woche ein neues Lebensmittel einzuführen? Bei uns zu Hause nennen wir es „Try it Tuesday“, da ich meinen Mädchen jeden Dienstag etwas Neues und doch Bekanntes serviere. Einige meiner Favoriten waren Zoodles mit Pesto und Hühnchen und Butternusskürbis-Lasagne , die beide jetzt ein Grundnahrungsmittel in meinem Haushalt sind!
Folgen Sie meinem Mummy Cooks-Instagram ( @mummycooks ), um sich inspirieren zu lassen, was Sie probieren können. Ich würde auch gerne deine Reise verfolgen, also markiere deine Posts mit #TryItTuesday und teile deine Fotos mit mir!
