Ernährungswissenschaftlerin Kate Gleeson von Wyldsson verrät uns ihre Top-Tipps für Snacks am Nachmittag mit Kindern:

Die Kinder kommen nach einem langen Tag aus der Schule. Sie haben Hunger, aber das Abendessen ist in weiter Ferne. Zu versuchen, sie dazu zu bringen, etwas Gesundes zu essen, kann in den besten Zeiten schwierig sein, aber was ist, wenn diese gesunde Option nicht der ernährungsphysiologisch ausgewogene Snack ist, für den Sie ihn halten? Die meisten Snacks sind voller Zucker, ohne dass wir es überhaupt merken. Dies liegt daran, dass Hersteller Zucker mit vielen verschiedenen Namen bezeichnen, um ihn in der Zutatenliste zu verbreiten.

Ein beliebter, im Laden gekaufter Müsliriegel besteht zum Beispiel aus 8 Zutaten, aber 3 davon sind eine Form von Zucker! Der erste ist Zucker, gefolgt von Honig und der dritte ist Melasse. Im Laden gekaufte Müsliriegel haben ernährungsphysiologisch nicht viel mehr zu bieten. Die meisten von ihnen enthalten sehr wenig Protein und Ballaststoffe, die der Schlüssel dazu sind, dass wir uns länger satt fühlen.

Zucker wird vom Körper schnell abgebaut, um einen plötzlichen Energieschub zu erzeugen. Sobald es weg ist, sinkt das Energieniveau. Der Blutzuckerspiegel spielt auch eine Rolle bei der Stimmung, sodass Zuckerspitzen zu Wutanfällen und Ausbrüchen beitragen können. Aromatisierte Joghurts sind ein weiterer beliebter Nachmittagssnack, aber ein Blick auf das Etikett eines bestimmten Joghurts, der für Kinder vermarktet wird, zeigt, dass er mehr als 6 Teelöffel Zucker enthält! Definitiv nicht gesund und nahrhaft, wie das Etikett vermuten lässt.

Hier sind einige großartige Alternativen zum Knabbern:

Nussbutter & Obst

Dies ist ein großartiger Snack, da die Nussbutter voller Ballaststoffe ist, damit sie sich satt fühlen, und die Frucht eine ihrer fünf am Tag ist. Es kann unterwegs gegessen werden und muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Probieren Sie Apfel-, Bananen- oder Karottenscheiben mit Nussbutter. Warum nicht ein paar frische Obst- und Gemüsescheiben zubereiten und mit dem Kleinkindertopf aus dem Family Portion Set für einen schnellen und gesunden Snack unter der Woche portionsweise aufbewahren.

Griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt wird gesiebt, sodass viele der in Milchprodukten enthaltenen natürlichen Zucker entfernt wurden. Es ist auch eine großartige Proteinquelle für ein gesundes Knochenwachstum und eine gesunde Entwicklung. Streuen Sie etwas Obst, Nüsse und Samen darüber, um etwas Crunch hinzuzufügen!

Flapjacks

Flapjacks sind der ultimative Snack, um den Hunger zu stillen und bis zum Abendessen satt zu werden. Ob zäh, knusprig oder bröselig – sie sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Hüten Sie sich jedoch vor Zucker und anderem hinzugefügtem Müll in den Zutatenlisten. Unsere Riegelmischung zum Backen zu Hause ergibt etwa 12 Fladenbrote, die perfekt sind, um Ihre Kleinen bis zum Abendessen satt zu halten, ohne Zusatz von Zucker, Süßstoffen oder Konservierungsmitteln. Bereiten Sie eine Portion zu und bewahren Sie sie in einem Portionsbehälter für Erwachsene auf, um einen leckeren Snack zu erhalten, der bis zu einer Woche haltbar ist.

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