Diese einfachen und köstlichen babyfreundlichen Omelette-Finger sind so einfach zuzubereiten und sind das perfekte Rezept, wenn Sie und Ihr Kind unterwegs sind! Dieses 15-Minuten-Rezept ist voller Nährstoffe und benötigt nur 6 Zutaten. Es ist auch ein perfektes, einfaches Reiserezept, das Sie einfach in unseren Lebensmittelflaschen warm halten können, die in unserem Reiseset enthalten sind (wird mit einem KOSTENLOSEN Reise-mit-Baby-eBook geliefert !).
Wenn Sie dieses Rezept auf Vorrat zubereiten möchten, können Sie die Omelettmischung im Voraus zubereiten und vor dem Zubereiten bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Weitere Rezepte, die Sie ganz einfach zubereiten können, um sie Ihrem Baby unterwegs zu servieren, finden Sie in unserem eBook „Reisen mit Baby “!
Tipp: Werden Sie kreativ mit den Omelettfüllungen für dieses Rezept – Sie können alles von magerem Fleisch wie Huhn oder Pute bis hin zu geriebenem Gemüse wie Karotte oder Zucchini hinzufügen!
Ergibt: 2 x Erwachsene (12-16 x Omelettfinger)
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
1 EL Olivenöl
½ Tasse Blumenkohl, gerieben
½ Tasse Brokkoli, gerieben
2 Eier
100 g Cheddar-Käse, gerieben
80 ml (⅓ Tasse) Milch
Pfeffer, nach Geschmack
Methode
- In einer mittelgroßen Schüssel die Eier aufschlagen und kurz mit einer Gabel verquirlen.
- Den geriebenen Brokkoli und Blumenkohl, den Käse, die Milch und den Pfeffer hinzugeben und gründlich verquirlen, bis alles vollständig vermischt ist
- Das Öl in einer kleinen bis mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Gießen Sie Ihre Omelettmischung hinein und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig in der Pfanne verteilt ist.
- Stellen Sie das Kochfeld auf niedrige Hitze und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie 8-10 Minuten lang.
- Entfernen Sie die Hitze und lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in Finger oder die gewünschte Form für Ihr Baby schneiden.
- Servieren Sie es pur oder mit einem Dip wie unserem hausgemachten Pistazienpesto oder Hummus mit Koriander und Limette.
Fingerfood ab 6 Monaten
In kleinere Stücke schneiden und in die Hand des Babys legen, damit es sich selbst ernähren kann.
