Meine Kinder werden größtenteils alles essen oder zumindest alles probieren, was ich ihnen anbiete. Ich habe jedoch ein Problem damit, sie dazu zu bringen, eine Banane zu essen. Ich denke, es könnte etwas damit zu tun haben, wie viele Bananen sie als Baby hatten. Es war ein so bequemes Essen, dass ich es letztendlich übernutzte. Ich bin neulich auf einem Zöliakie-Beitrag auf dieses Rezept gestoßen und dachte, das wäre eine großartige Möglichkeit, Bananen wieder in ihre Ernährung aufzunehmen.
Wir haben dieses Rezept nach der Schule ausprobiert und beide haben es verschlungen. Wir fügten einige Beeren und Joghurt hinzu. Ich wagte nicht, ihnen zu sagen, dass es eine Banane war! Wir werden dies auf jeden Fall zu einem regelmäßigen Gericht machen.
Die Pfannkuchen eignen sich auch perfekt für ein Entwöhnungsbaby als Fingerfood oder kalt serviert als Brotdosensnack für einen widerwilligen Obstesser.
Kochzeit: 10 Minuten
Ergibt: 2 Portionen für Erwachsene
Zutaten
1 große Banane
2 Eier
Die Pfannkuchen eignen sich auch perfekt für ein Entwöhnungsbaby als Fingerfood oder kalt serviert als Brotdosensnack für einen widerwilligen Obstesser.
Kochzeit: 10 Minuten
Ergibt: 2 Portionen für Erwachsene
Zutaten
1 große Banane
2 Eier
Stück ungesalzene Butter
Hinweis: Fügen Sie eine Prise Backpulver für fluffigere Pfannkuchen und Zimt für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Methode
Hinweis: Fügen Sie eine Prise Backpulver für fluffigere Pfannkuchen und Zimt für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Methode
- Die Banane so viel wie möglich zerdrücken und die Eier unterrühren.
- Die Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Löffelweise die Mischung in die Pfanne geben und 2 Minuten kochen lassen oder bis der Boden fest ist. Den Pfannkuchen wenden und eine weitere Minute backen.
Wir haben unserem Joghurt etwas Glenilen Farm, Beeren und Ahornsirup hinzugefügt.
Das Ergebnis? Lecker und komplett verschlungen!
Entwöhnung und Lagerung
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen.
