Recettes de sevrage
Avoir les bonnes recettes à portée de main au début du sevrage peut rendre la tâche beaucoup moins intimidante pour vous. Nous avons dressé une liste de recettes de sevrage pour vous accompagner dans votre cheminement. Consultez notre guide des portions Mummy Cooks étape 1 pour vous guider avec les portions et la fréquence des repas au cours des deux premières semaines. Nous nous référons à l'étape 1 comme les 14 premiers jours du sevrage de votre bébé et implique l'introduction de purées liquides à votre bébé. Nous vous recommandons de commencer le sevrage à tout moment après cinq mois afin que vous soyez bien préparé pour introduire beaucoup de variété et de texture à partir de six mois. Si vous commencez avant 5 mois et demi, continuez simplement avec une variété de purées liquides mélangées jusqu'à ce que votre bébé ait 6 mois.
Pots de taille de stade 1 - Pots de sevrage de 4 à 6 mois
Évitez le gluten, la viande, le poisson, les céréales, le lait, les œufs, les grumeaux et les amuse-gueules jusqu'à ce que bébé ait six mois.
N'oubliez surtout pas de rester détendu et profitez de l'expérience !
Commencer!
Les premiers aliments de votre bébé doivent être onctueux et faciles à digérer. pensez aux purées très liquides d'un seul fruit ou légume. Cela permet à votre bébé de s'habituer aux aliments solides sans être submergé. Cela vous permet également d'introduire de nouvelles textures et saveurs une à la fois pendant la première semaine environ. N'oubliez pas que les bébés peuvent varier en termes de temps qu'il faut pour accepter les solides. Certains les accepteront tout de suite, tandis que d'autres pourront prendre plusieurs semaines.
Jour 1-3
Taille des portions : 30 ml/1 oz
Repas 1 : Lorsque bébé est le plus satisfait, suggérons 12/12:30
Texture : Purée coulante
Premiers aliments : Légumes-racines
Les légumes-racines sont faciles à digérer et certains sont naturellement sucrés comme la patate douce et la courge musquée. Vous pouvez cuire à la vapeur ou cuire vos légumes comme premier goût. J'aime cuisiner car cela facilite la vie quand on n'a pas à éplucher la courge musquée ou la patate douce ! Essayez quelques-unes de nos premières recettes de cuisine ci-dessous !
Cette purée de carottes est super facile et un délicieux premier goût.
Mélanger des purées ajoute de la variété et peut rendre un légume amer comme le brocoli plus agréable au goût. Découvrez ma purée de brocoli et de chou-fleur
Mon premier légume préféré est la purée de patates douces, elle est naturellement sucrée et deviendra bientôt votre légume de prédilection.
Jour 3-6
Taille des portions : (30 ml/1 oz)
Repas 1 : Petit déjeuner vers 8h
Repas 2 : Déjeuner vers 12/12h30
Texture : Purée coulante
Premiers aliments : légumes racines ou fruits mûrs
Après environ 3 jours, vous pouvez commencer à introduire le deuxième repas. Respectez la taille des portions car vous ne pouvez pas épuiser le lait avant l'âge de six mois. À ce stade, bébé apprend à peine à goûter les premiers aliments. Proposer des fruits le matin est une bonne option mais vous pouvez également proposer des légumes. Tant que vous ne proposez que des fruits et légumes à ce stade, vous pouvez les mélanger chaque jour (inutile d'attendre une réaction de la nourriture avant de passer à autre chose).
Purée de carottes et petits pois
J'aime préparer des purées individuelles à ce stade, puis mélanger au fur et à mesure. Ajouter de la variété, même à ce stade précoce, peut préparer votre bébé à accepter plus de goûts plus tard. Essayez ma purée de panais une combinaison parfaite en termes de couleur. Alors ma purée Carotte & Pois est naturellement sucrée et les bébés ont tendance à l'adorer !. En option pour le petit déjeuner essayez ma purée Pomme & Abricot .
Jour 6-14
Taille des portions : (30 ml/1 oz)
Repas 1 : Petit déjeuner vers 8h
Repas 2 : Déjeuner vers 12/12h30
Repas 3 : Dîner vers 5/5h30
Texture : Purée coulante
Aliments : purées mélangées
Vous pouvez maintenant ajouter le troisième repas généralement le dernier repas de la journée. Manger à 17 h ou 17 h 30 ne rentre peut-être pas dans votre propre routine, mais c'est un bon moment pour votre bébé. Manger plus tard, cela pourrait affecter leur sommeil. Essayez de mélanger les purées au cours de la journée afin que votre bébé s'habitue à de nombreux goûts différents avant qu'il n'atteigne la barre des six mois.
Purée de courgettes, petits pois et menthe
Vous pouvez proposer un mélange de purées simples et commencer à mélanger quelques purées pour rendre les légumes amers plus appétissants. Les asperges et les pommes fonctionnent très bien ensemble, mais assurez-vous que les asperges sont de saison (au printemps).
D'autres bonnes combinaisons incluent:
Panais & Poire
Courge musquée et pomme
Courgette, Menthe & Purée de Pois
Betterave & Prune
Brocoli, Poire & Tahini
Comment préparer une purée liquide :
1. Faites cuire vos légumes à la vapeur un peu plus longtemps que si vous les prépariez vous-même.
2. Après avoir réduit en purée, ajoutez un peu d'eau de cuisson pour l'amincir.
Stockage et portionnement
Pour chaque étape du sevrage, nous avons les pots de portions parfaits pour votre bébé. Notre kit de sevrage de démarrage est conçu pour soutenir les étapes de développement de votre bébé.
Consultez notre guide de sevrage pour les 6-12 mois pour des recettes de sevrage pour bébé à partir de 6 mois !
