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Barres granola saines

Healthy Granola Bars

Ces barres granola maison sont la collation santé parfaite pour vos tout-petits. Ils sont parfaits comme remplissage de boîte à lunch ou comme collation après l'école. Idéal aussi comme petit-déjeuner sur le pouce pour les parents occupés ! Si vous les emballez et les stockez individuellement, ils sont tout aussi pratiques que les alternatives achetées en magasin, et encore plus nutritifs !

Pour cette recette, nous avons utilisé notre purée de pommes et d'abricots pour ajouter un peu de douceur et de saveur. Notre ensemble de portions familiales contient toutes les casseroles dont vous avez besoin pour cuisiner, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour toute votre famille.

Trouvez d'autres recettes de collations savoureuses comme celle-ci dans le livre de recettes " Lunchbox Made Easy " !

Donne : 12 barres

Ingrédients
4 cuillères à soupe de beurre ou d'huile de coco
6 cuillères à soupe de purée de fruits, j'ai utilisé Pomme et Abricot
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
180g de bouillie d'avoine
4 cuillères à soupe de graines mélangées (citrouille, pignons de pin, chia, lin - tout ce que vous avez dans la presse !)
3 cuillères à soupe d'amandes moulues
2 cuillères à soupe de noix de pécan, hachées finement
Supplément facultatif :
Poignée de raisins secs
Pépites de chocolat

Méthode
  1. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Mettre l'huile de coco ou le beurre dans une petite casserole à feu doux. Incorporer la purée de fruits et le miel ou le sirop d'érable puis chauffer doucement.
  3. Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.
  4. Ajouter les ingrédients humides et remuer pour combiner.
  5. Étalez le mélange de granola sur la plaque chemisée et façonnez-le en un rectangle d'environ 2 cm d'épaisseur.
  6. Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.
  8. Envelopper individuellement dans du papier sulfurisé et conserver dans des pots hermétiques jusqu'à une semaine.

Regardez comment j'ai fait cette recette ci-dessous. Pour plus de vidéos comme celle-ci, consultez ma chaîne YouTube . 

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