Délicieux avec juste ce qu'il faut de sucré, c'est une excellente recette d'aliments pour bébés pour votre tout-petit sevré. La papaye est facile à préparer et à écraser en raison de sa forte teneur en eau, et l'ajout de pommes la rend encore plus savoureuse et parfaite non seulement pour bébé mais aussi pour toute la famille. Servez-le comme petit-déjeuner alternatif ou comme dessert nutritif; de toute façon votre bébé va adorer.
Temps de cuisson : 20 minutes
Donne : 4 potions pour adultes
Ingrédients
100g de riz brun
1 papaye mûre
1 pomme rouge
Eau
Méthode
- Mettre le riz dans une casserole et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir le riz.
- Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
- Réduire le riz en purée avec un peu d'eau jusqu'à ce que vous obteniez une consistance de soupe épaisse.
- Pelez, épépinez et tranchez votre pomme.
- Faites-le cuire dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis réduisez-le en purée au robot culinaire.
- Pour préparer la papaye, coupez-la en deux puis évidez-la et jetez les graines.
- Prélevez la chair de l'orange et écrasez-la ou réduisez-la en purée.
- Mélanger le riz cuit et les purées de fruits en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
Sevrage et stockage
6-7 mois - Purée lisse et légèrement plus épaisse, sans grumeaux
7-8 mois - Purée plus épaisse avec une texture accrue
8-9 mois - Haché et écrasé avec des morceaux mous.
9-12 mois – Emincé et haché finement.
Notre ensemble de sevrage de démarrage primé contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire par lots, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.
