Un dîner effrayant parfait pour servir la nuit d'Halloween! Ces pâtes effrayantes sont si simples, délicieuses et dramatiques, la recette parfaite pour vous mettre, vous et votre famille, dans l'esprit effrayant. J'ai utilisé la Farfalle biologique à la spiruline de Bunalun , car ce n'est pas seulement la couleur noire parfaite et fantasmagorique, mais elle a aussi un goût incroyable. Et avec beaucoup d'ail, vous êtes sûr d'éloigner les vampires !
Temps de cuisson : 30 minutes
Donne : 4 portions adultes
Ingrédients
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de purée de tomates
2 boîtes de 400 g de tomates concassées
Une poignée de basilic ciselé
Bunalun Farfalle Bio à la Spiruline
Méthode
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-doux. Ajouter l'ail et cuire 3-4 minutes.
- Incorporer la purée de tomates et cuire encore 2 minutes. Ajouter les tomates concassées.
- Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
- Incorporer le basilic et laisser mijoter encore 3-4 minutes.
- Placer la sauce dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à la consistance désirée.
- Servir avec Bunalun Organic Farfalle à la spiruline ou portionner et congeler pour une utilisation future.
