Savoureuses et savoureuses, ces fajitas au poulet sont faciles et rapides à préparer. Convient comme amuse-gueule pour un bébé sevré, c'est un favori de notre maison et les enfants adorent le fait qu'ils peuvent faire leurs propres fajitas.
Essayez-le comme dîner en milieu de semaine pour la famille et je vous garantis que cela deviendra un repas hebdomadaire préféré.
Servir avec des bols de salsa, du fromage râpé, du maïs sucré et de la crème fraîche et le tour est joué !
Temps de cuisson : 6-8 minutes
Donne : 4x portions adultes
Ingrédients
4 poitrines de poulet sans peau, tranchées
1 oignon rouge, tranché
1 poivron rouge et jaune, tranché
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de coriandre
Une pincée de cumin
Jus de 1 citron vert
Arroser d'huile d'olive
Une pincée de sel et de poivre (sans bébé de moins de 12 mois)
4-5 gouttes de sauce Tabasco (facultatif; laisser de côté pour bébé de moins de 12 mois)
Accompagnements :
Accompagnements :
Tortillas
salsa
Le maïs sucré
Crème fraîche ou yaourt nature
Fromage râpé
Méthode
Méthode
- Mélangez le tout dans un bol, en vous assurant que votre poulet est uniformément enrobé d'épices.
- Faire chauffer une poêle à frire à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Cuire le poulet enrobé et les légumes pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer du feu.
- Mettre le poulet et les légumes dans un bol. Placez-le sur votre table avec des tortillas chauffées, de la salsa, du maïs doux, de la crème fraîche et du fromage.
- Pour votre bébé, coupez le poulet et les légumes en bouchées pour qu'il se nourrisse lui-même.
Sevrage et stockage
6 mois+ - Introduisez-le comme amuse-gueule pour que bébé puisse le ramasser et l'auto-alimenter.
6 mois+ - Introduisez-le comme amuse-gueule pour que bébé puisse le ramasser et l'auto-alimenter.
