Les aliments commerciaux pour bébés se sont avérés trop sucrés pour votre bébé sevré, mais en préparant votre propre nourriture, vous pouvez contrôler les saveurs et les goûts de votre bébé. Vous aurez probablement lu dans les nouvelles au cours des derniers jours que les aliments pour bébés achetés en magasin se sont avérés trop sucrés pour encourager la variété des goûts chez les enfants. L'étude de l'Université de Glasgow sur 329 aliments pour bébés a révélé que les fruits et les légumes sucrés étaient beaucoup plus facilement utilisés que les aliments amers tels que les épinards, ce qui les a amenés à conclure que ces aliments pour bébés commerciaux sont probablement trop sucrés et dissuaderont les enfants de manger des légumes verts.
La recherche, publiée dans la revue Maternal and Child Nutrition, a révélé que les légumes verts étaient rarement utilisés. Il a été déterminé que les fabricants reconnaissent clairement la demande de produits qui semblent être sains et s'assureront que ces produits sont très appétissants en utilisant des saveurs telles que la pomme, la banane, la tomate, la mangue, la carotte et la patate douce plutôt que des légumes-feuilles moins appétissants. Ce manque de variété est peu susceptible de favoriser le développement de goûts amers chez les enfants, selon les auteurs du rapport. Le rapport insiste pour que les parents soient encouragés à offrir des légumes faits maison afin de promouvoir un plus large éventail de goûts chez leurs enfants. Quelque chose qui nous tient à coeur chez Mummy Cooks.
Le Dr Ada Garcia, qui a dirigé la recherche, a déclaré : « L'apprentissage du goût nécessite que les parents initient leurs enfants à des goûts amers moins agréables au goût et continuent à les offrir. Cependant, il est probablement irréaliste de s'attendre à ce que des produits commerciaux contribuent à ce processus.
En préparant votre propre nourriture pour bébé, vous pourrez contrôler exactement ce qui entre dans la bouche de votre bébé et ainsi vous assurer qu'il est exposé à une grande variété de saveurs afin d'éviter un mangeur difficile à l'avenir.
Découvrez nos meilleurs conseils sur la façon d'éviter un mangeur difficile . Lorsque vous commencez à introduire des aliments solides pour votre bébé en sevrage, vous pouvez utiliser différents types de fruits et de légumes au goût sucré comme la patate douce, les pois et les carottes. Mais il est également judicieux d'offrir à votre bébé les goûts amers. Au début, vous pouvez mélanger des légumes avec des fruits. Ensuite, à mesure qu'ils s'habituent au goût, vous pouvez leur proposer le légume seul ou en amuse-gueule. Ce qui semble se passer avec les aliments commerciaux, c'est que les fruits ou les légumes au goût sucré sont constamment présents, ce qui ne permettra pas à votre bébé de développer le goût d'autres saveurs.
Recette de Mummy Cooks : choux de Bruxelles et purée de pois .
Le Dr Garcia a également ajouté que "les nourrissons acceptent généralement les nouveaux aliments et ont bon goût si les goûts de légumes sont introduits tôt, et cette expérience précoce influence les préférences alimentaires plus tard dans l'enfance". Chez Mummy Cooks, nous visons à inspirer et à éduquer les parents à nourrir leurs enfants avec des aliments sains faits maison. Notre site Web www.mummycooks.com est une ressource en ligne pour nourrir votre enfant avec de nombreux conseils et recettes. Nos pots de sevrage primés permettent aux parents de répartir facilement et efficacement les repas de leur enfant.
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