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Purée de Thon

Tuna Puree



Remplie d'oméga 3 et de protéines, cette purée de thon est la recette d'aliments pour bébé parfaite pour introduire le poisson à votre bébé en sevrage. Offrez-le comme trempette chaude avec des pâtes ou des tranches de pain grillé pour que votre tout-petit ait une expérience pratique de l'alimentation.


Temps de cuisson : 15 minutes
Donne : 4 portions

Ingrédients
200 g de thon en conserve
8 onces de maïs sucré
1/4 oignon, finement haché
4 cuillères à soupe de crème fraîche
Une poignée de fromage cheddar râpé
Huile d'olive

Méthode

  1. Placer une casserole sur feu moyen et ajouter l'huile d'olive. Ajouter les oignons et faire suer pendant 5-6 minutes.
  2. Ajouter le thon et le maïs doux et cuire encore 5 minutes.
  3. Préchauffer le gril à 180 ° C.
  4. Transférer le mélange dans un plat allant au four avant d'incorporer la crème fraîche. Saupoudrer le fromage dessus.
  5. Passer sous le gril pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il fonde et que le thon soit bien chaud.

Sevrage et stockage
6 mois et plus - Offrez en purée ou en trempette pour les amuse-gueules tels que les pâtes cuites ou les tranches de pain grillé.

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