Diese perfekt gewürzten, köstlichen Lebkuchenplätzchen werden Sie dazu bringen, nach mehr zu greifen!
Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre Kinder mit einbeziehen - es macht Spaß, sie zuzubereiten, und Ihre Kinder werden es lieben, diese köstlichen Kekse zu backen. Wir benutzten einen Cocktailstab, um ein Loch für ein Band zu machen, damit wir ein paar an den Baum hängen konnten!
Kochzeit: 15-20 Minuten
Ergibt: 5 Portionen für Erwachsene
Zutaten
250 g einfaches Mehl
75 g Butter
75 g brauner Zucker
1/2 TL Backpulver
1 Ei
2 EL Ahornsirup
1 TL Zimt
1 TL gemahlener Ingwer
Methode
Methode
- Butter und Zucker schaumig schlagen, bis sie hell und luftig sind.
- Ei, Ahornsirup und Backpulver dazugeben und gründlich verrühren.
- Mehl und Gewürze in eine separate Schüssel sieben.
- Nasse und trockene Zutaten vermischen, den Teig zu einer Schüssel formen und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Rollen Sie den Teig zu einer dünnen Schicht aus und schneiden Sie ihn in die gewünschten Formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 180°C 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Dekorieren auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Entwöhnung und Lagerung
Aufgrund des Zuckergehalts nicht für Babys unter 12 Monaten geeignet.
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