Ihre Kleinen und der Rest der Familie werden diese köstliche, gesunde Version von Baked Beans sicher lieben.
Diese hausgemachten gebackenen Bohnen sind salz- und zuckerfrei und für Ihr entwöhntes Baby geeignet. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten und so schmackhaft, dass Sie im Supermarkt nie wieder nach einer Dose davon greifen werden!
Kochzeit: 30 Minuten
Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene
Zutaten
2 x 400-g-Dosen ungesalzene Gartenbohnen, abgespült und abgetropft
1 große Zwiebel, fein geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
2-3 EL Tomatenpüree
1 x 400 g Dosentomaten
6 Datteln, grob gehackt
1 EL Olivenöl
Methode
Methode
- Erhitzen Sie eine große Pfanne mit etwas Olivenöl und braten Sie Ihre Zwiebeln und den Knoblauch bei mittlerer Hitze sanft an, bis sie goldbraun sind.
- Tomatenpüree und Dosentomaten hinzugeben und gut umrühren.
- Als nächstes fügen Sie die Datteln hinzu und kochen die Mischung für 8-10 Minuten, bis die Datteln weich sind.
- Geben Sie die Sauce in Ihren Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt ist, fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu.
- Sobald die Sauce gemischt ist, geben Sie sie zurück in Ihre Pfanne und bringen Sie sie zum Kochen, fügen Sie die Bohnen hinzu und bringen Sie alles erneut zum Kochen, bevor Sie sie 15-20 Minuten lang köcheln lassen.
- Servieren und genießen.
Entwöhnung und Lagerung
6-7 Monate - Glattes und etwas dickeres Püree, keine Klumpen
7-8 Monate - Dickeres Püree mit verbesserter Textur
8-9 Monate - Gehackt und mit weichen Klumpen püriert.
9-12 Monate – Gehackt und fein gehackt.
Unser preisgekröntes Starter-Entwöhnungsset enthält alle Töpfe, die Sie zum Kochen, Portionieren und sicheren Aufbewahren von Lebensmitteln für Ihr entwöhntes Baby benötigen.
