Käse-Knoblauch-Brot

Dieses käsige Knoblauchbrot-Rezept ist perfekt für kleine Finger und schmeckt viel besser als im Laden gekauft! Indem Sie Ihr eigenes Knoblauchbrot backen, können Sie steuern, wie viel Salz verwendet wird, und genau nach Ihren Wünschen würzen. Als Beilage zu hausgemachter Bolognese oder Lasagne servieren oder für jüngere Babys in Finger schneiden, um sie als Dipper zu hausgemachter Tomatensauce zu verwenden.

Zutaten:

1 kleines Baguette
75 g ungesalzene Butter, weich
1 TL Petersilie, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
30 g Cheddar-Käse, gerieben
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Methode:

1. Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Das Baguette aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
3. Butter, Petersilie, Knoblauch und Käse mischen und abschmecken (Salz für Baby weglassen).
4. Die Mischung auf der Schnittfläche des Brotes verteilen. Baguette verschließen, in Folie wickeln und 10 Minuten backen. Stellen Sie bei einem jüngeren Baby sicher, dass es nicht zu knusprig oder scharf an den Rändern ist.