Diese einfachen Veggie Bites sind eine köstliche Art, Ihre Kinder zu ermutigen, mehr Gemüse zu essen. Servieren Sie sie als lustigen Mittagssnack mit unserer Tomatensauce . Sie sind eine tolle vegetarische Alternative zu Chicken Nuggets und eignen sich als Fingerfood für Ihr Baby.
Diese köstlichen Häppchen sind auch gefriergeeignet – einfach in unseren Double-Child Portion Pots für den späteren Gebrauch aufbewahren.
Kochzeit: 20 Minuten
Ergibt: 4 Portionen für Erwachsene
Zutaten
3 Karotten
½ Kopf Brokkoli
1 Ei
1 Knoblauchzehe, gehackt
½ TL Zwiebelpulver
110 g Semmelbrösel
50 g Parmesankäse, gerieben
Methode
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Waschen und bereiten Sie Gemüse vor, indem Sie Karotten in Stücke schneiden und Brokkoli in Röschen teilen.
- Das Gemüse 10-15 Minuten dämpfen, bis es weich ist.
- In der Zwischenzeit Semmelbrösel und Käse mischen.
- Sobald das Gemüse gekocht ist, lassen Sie es leicht abkühlen, bevor Sie es in eine Küchenmaschine geben.
- Fügen Sie Ei, Knoblauch und Zwiebelpulver hinzu und mischen Sie, bis alles vermischt ist.
- Nach dem Mischen die Mischung in kleine runde Formen formen und dann jeden Bissen mit der Semmelbrösel-Käse-Mischung bestreichen.
- Auf ein Backblech legen und 20 Minuten garen, dabei halb wenden, damit sie gleichmäßig garen.
Entwöhnung und Lagerung
6 Monate + - Einführung als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern . Fügen Sie eine Sauce wie unsere Tomatensauce als Dip hinzu.
