Einfach und unkompliziert wird diese hausgemachte Hähnchenpizza für Kinder in kürzester Zeit zu einem festen Familienfavoriten. Dieses Rezept besteht aus einer leckeren doppelten Tortilla-Basis und wird mit lecker gewürztem Hähnchen belegt. Es ist eine unterhaltsame und gesunde Alternative zu gekaufter Pizza oder Pizza zum Mitnehmen. Es eignet sich perfekt als köstliches Abendessen mit knusprigen Avocado-Pommes oder als Teil eines Lunchpakets für die Schule, das Ihre Kinder lieben werden. Lassen Sie ein entwöhntes Baby auch am Esstisch mitmachen – schneiden Sie einfach kleinere Scheiben, die es zum Selbstfüttern greifen kann.
Probieren Sie für ein weiteres köstliches Pizzarezept unser Rezept für Kinderschinkenpizza.
Kochzeit: 15 Minuten
Ergibt: 1 Pizza
Zutaten
1 EL Olivenöl
2 Vollkorn-Tortilla-Wraps
4 EL Tomatensauce
2 EL Cheddar-Käse, gerieben
Mozzarella, zerrissen
½ Paprika, gehackt
¼ Zwiebel, fein geschnitten
½ Hähnchenbrust, gehackt*
1 Teelöffel. Paprika
1 Teelöffel. Chilipulver
2 EL. Limettensaft
Frischer Basilikum zum Garnieren
Optional: Crispy Baked Avocado Fries zum Servieren
*Hähnchenreste funktionieren auch hier hervorragend!
Methode
- Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Das Hähnchen in eine Schüssel geben und mit Paprikapulver, Chilipulver und Limettensaft bestreichen.
- Das Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es 2 Minuten lang. Fügen Sie die Zwiebel und Paprika hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten, bis das Huhn gar ist.
- Eine Tortilla auf das Backblech legen und mit der Hälfte der Tomatensauce bestreichen.
- Die andere Tortilla fest andrücken. Mit der restlichen Tomatensoße auffüllen und den Käse darüber streuen. Das gekochte Hähnchen und den Mozzarella gleichmäßig darüber verteilen.
- 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Tortillas knusprig sind.
- Warm servieren und in Finger schneiden, damit Ihr Baby sich selbst ernähren kann.
Entwöhnung und Lagerung
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen. Fügen Sie Dips wie Tomatensauce hinzu Vielfalt zu erhöhen.
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