Unsere Hähnchen-Quesadillas sind eine schnelle und einfache Familienmahlzeit, die Ihr entwöhntes Baby lieben wird. Ein leckeres mexikanisches Themendinner, fertig in weniger als 20 Minuten! Werden Sie kreativ mit Ihren Füllungen für ein gesundes, unkompliziertes Familienessen, das jeden Abend der Woche ein Hit sein wird. Und noch besser, die Reste ergeben auch am nächsten Tag ein leckeres Mittagessen!
Kochzeit: 45 Minuten
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
4-6 EL Öl
8 Mehltortillas
1 Teelöffel. Paprika
1 Teelöffel. Chilipulver
1 Teelöffel. Oregano
2 EL. Limettensaft
2 Hähnchenbrust, gehackt
½ rote Paprika, dünn geschnitten/gehackt
½ gelbe Paprika, dünn geschnitten/gehackt
1 Zwiebel, gewürfelt
100 g Cheddar-Käse, gerieben
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Avocado, zerdrückt, zum Servieren
Methode
- Stellen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze. Mit Öl beträufeln.
- In der Zwischenzeit Oregano, Paprika und Chilipulver in eine große Schüssel geben. Fügen Sie das gehackte Hähnchen und den Limettensaft hinzu und mischen Sie, um es zu beschichten.
- Das Huhn in die Pfanne geben. 3 Minuten kochen lassen, bevor die Zwiebel hinzugefügt wird. Weitere 2 Minuten kochen.
- Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang oder bis sie weich sind.
- Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen durchgegart ist, geben Sie Hähnchen und Paprika in eine saubere Schüssel.
- Die Pfanne wieder auf mittlere Hitze stellen und mit Öl beträufeln.
- Arbeite portionsweise und gib jeweils eine Tortilla in die Pfanne. Mit 3 Esslöffeln geriebenem Käse und ¼ der Hähnchen-Pfeffer-Mischung bestreuen. Mit einer weiteren Tortilla toppen.
- 2 Minuten kochen, bevor sie gewendet werden. Auf der anderen Seite weitere 2 Minuten braten.
- Quesadilla aus der Pfanne nehmen und vierteln. Vor dem Servieren abkühlen lassen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortilla-Wraps.
- Mit Sauerrahm und zerdrückter Avocado zum Dippen servieren.
Entwöhnung und Lagerung
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen.
7 Monate+ - Verwenden Sie es als Fingerfood und fügen Sie Dips wie zerdrückte Avocado und saure Sahne hinzu, um die Vielfalt zu erhöhen.
