Notre délicieuse purée de poulet, haricots verts et avocat est une excellente recette de nourriture pour bébé et est parfaite pour présenter le poulet à votre bébé en sevrage.
Cette purée pour bébé regorge de nutriments bénéfiques pour votre tout-petit. Offrez-le en trempette avec un amuse-gueule, comme des tranches de pain grillé, pour une délicieuse gâterie de sevrage dirigée par bébé !
Ce repas est également idéal comme recette familiale en servant le poulet et les haricots verts avec des pommes de terre au lieu de le mélanger comme aliment pour bébé.
Temps de cuisson : 45 minutes
Donne : 6 portions de 90 ml / 3 oz
Ingrédients
Huile d'olive
1 Poitrine de poulet avec os
Poignée de haricots verts
250 ml de bouillon de légumes peu salé
1 avocat
Méthode
- Préchauffer le four à 180°C degrés.
- Frottez doucement les deux côtés du poulet avec l'huile d'olive. Placer le poulet sur une plaque à rôtir et enfourner pendant 45 minutes.
- Laver les haricots verts et couper les extrémités. Mettre dans un plat allant au four et arroser d'un peu d'huile d'olive. Cuire au four pendant 30 minutes.
- Retirer le poulet de l'os. Mettre dans un mixeur avec le bouillon de légumes et les haricots verts. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- À ce stade, il est préférable de stocker des portions dans vos pots de sevrage et de congeler les extras pour une utilisation future.
- Pour servir, mélanger 1 cuillère à soupe de purée d'avocat avec 3 cuillères à soupe de purée de poulet.
Sevrage et stockage
6-7 mois - Purée lisse et légèrement plus épaisse, sans grumeaux
7-8 mois - Purée plus épaisse avec une texture accrue
8-9 mois - Haché et écrasé avec des morceaux mous.
9-12 mois – Emincé et haché finement.
Notre ensemble de sevrage de démarrage primé contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire par lots, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.
