Je veux partager certaines de mes astuces préférées que j'utilise pour préparer une boîte à lunch. Ces petites astuces facilitent grandement la préparation du repas de l'école ! Qu'il s'agisse de garder les aliments frais ou de prévenir les ecchymoses, j'espère que vous trouverez une astuce astucieuse que vous pourrez utiliser dans votre propre routine scolaire.

Food Hack 1 : Comment empêcher une pomme de brunir.

Les pommes sont une collation si délicieuse et saine à emporter. Pourtant, lorsqu'ils sont tranchés, ils brunissent si vite ! Cela peut rebuter instantanément certains enfants. Pour éviter cela, coupez simplement la pomme et attachez-la avec un élastique. Cela empêche la pomme de réagir avec l'oxygène de l'air et de brunir.



Food Hack 2 : Empêcher une banane de brunir

Comme les pommes, les bananes ont aussi tendance à brunir. Beaucoup d'enfants sont très visuels, et la vue de cela les découragera d'essayer le fruit. Une façon fantastique de retarder ce processus de brunissement est de couvrir le dessus ou la "couronne" du régime de bananes avec un film alimentaire. Si vous retirez une banane du groupe, assurez-vous de remettre le film alimentaire sur le dessus. Cela peut garder vos bananes belles et jaunes pendant encore trois jours.

Food Hack 3 : équeutez vos fraises avec une paille

Vous cherchez un moyen rapide et facile de décortiquer une barquette de fraises à la fois ? Voici une solution super simple qui ne nécessite qu'une paille ! Tout ce que vous avez à faire est de placer votre paille au bas de la fraise et de pousser doucement en visant les feuilles vertes en haut. Une fois que la paille est passée, les feuilles et la tige doivent sortir en une seule poussée. Nous vous recommandons d'utiliser des pailles en papier pour réduire au minimum votre consommation de plastique.

Food Hack 4 : Gardez vos herbes fraîches plus longtemps

Les herbes sont merveilleuses pour rehausser le goût d'un plat, et elles ont de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, cela peut parfois ressembler à une course contre la montre de les utiliser alors qu'ils sont frais. Je mets toujours le mien au congélateur. Je les mets dans un pot de portion et j'étiquette l'herbe qu'il s'agit pour éviter toute confusion. Ensuite, je peux les utiliser chaque fois que j'en ai besoin !

Food Hack 4 : décongeler les aliments au réfrigérateur pendant la nuit

J'encourage toujours la cuisson par lots et l'utilisation des restes, en particulier lors de la planification du déjeuner scolaire. Cela implique beaucoup de stockage et de congélation des aliments. Lors de la décongélation d'un repas pour le déjeuner scolaire, la meilleure chose à faire est de le sortir du congélateur et de le laisser au réfrigérateur toute la nuit. Ensuite, il sera prêt à partir lorsque vous vous préparerez le lendemain matin.

J'espère que ces hacks ont aidé à rendre la préparation de la boîte à lunch un peu plus facile !

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