Apprenez à préparer un plat italien classique que vos enfants adoreront.
Crémeux et délicieux, ce poulet carbonara familial est parfait pour être dégusté en milieu de semaine. Parfait pour votre bébé sevré, c'est une excellente façon d'utiliser les restes de poulet cuit de la veille. C'est aussi un excellent remplissage de boîte à lunch pour les enfants! L'ajout de légumes dans ce plat garantit également que vos enfants reçoivent des nutriments supplémentaires dans leur alimentation.
Temps de cuisson : 25 minutes
Donne : 4 portions adultes
Ingrédients
400g de pâtes au choix 4 poitrines de poulet
Temps de cuisson : 25 minutes
Donne : 4 portions adultes
Ingrédients
400g de pâtes au choix 4 poitrines de poulet
4 poitrines de poulet
50 g de parmesan râpé plus extra pour servir
50g de crème fraîche
3 oeufs
4 tranches de bacon, coupées en morceaux
½ tête de chou-fleur, coupée en petits morceaux
½ tasse de pois
½ tasse de maïs sucré
2 gousses d'ail hachées
2 cuillères à soupe d'origan
Huile d'olive
Méthode
Méthode
- Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et faites cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet.
- Lorsqu'il reste environ 6 minutes aux pâtes, ajoutez le chou-fleur.
- Dans un bol, mélanger les œufs, le parmesan et la crème fraîche.
- Faites chauffer une grande poêle avec un peu d'huile d'olive et faites cuire le poulet, retirez-le de la poêle et réservez.
- Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, réduisez le feu, ajoutez l'ail et les petits pois. Cuire 3-4 minutes avant d'ajouter le maïs sucré.
- Ajouter les pâtes et le chou-fleur dans la poêle et mélanger.
- Éteignez le feu mais laissez la casserole sur la plaque de cuisson.
- Incorporer le mélange d'œufs et mélanger jusqu'à ce que tout soit recouvert de sauce.
- Placez le poulet dessus avec un peu de parmesan supplémentaire, servez et dégustez !
Sevrage et stockage
9-12 mois – Emincé et haché finement.
Notre ensemble de sevrage de démarrage primé contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire par lots, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.
9-12 mois – Emincé et haché finement.
Notre ensemble de sevrage de démarrage primé contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire par lots, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.
