Simple et facile, cette pizza au poulet maison pour enfants deviendra un favori de la famille en un rien de temps. Préparée avec une savoureuse base de tortilla double et garnie de délicieux poulet épicé, cette recette est une alternative amusante et saine aux pizzas achetées en magasin ou à emporter. Il est parfait servi comme un délicieux dîner avec des frites d'avocat croustillantes ou dans le cadre d'un panier-repas scolaire que vos enfants adoreront. Pour un bébé sevré, laissez-le également se joindre à la table du dîner - il suffit de couper de plus petites tranches qu'il peut saisir pour se nourrir lui-même.
Pour une autre délicieuse recette de pizza, essayez notre recette de pizza au jambon pour enfants .
Temps de cuisson : 15 Minutes
Donne : 1 Pizza
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 tortillas complètes
4 cuillères à soupe de sauce tomate
2 cuillères à soupe de fromage cheddar, râpé
Mozzarella, déchirée
½ poivre, haché
¼ oignon, finement tranché
½ poitrine de poulet, hachée*
1 c. paprika
1 c. poudre de piment
2 cuillères à soupe. jus de citron vert
Basilic frais, pour la garniture
Facultatif : Frites d'avocat croustillantes au four , pour servir
*Les restes de poulet cuit fonctionnent très bien ici aussi !
Méthode
- Préchauffer le four à 180°C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Ajouter le poulet dans un bol et l'enrober de paprika, de poudre de piment et de jus de citron vert.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire 2 minutes. Ajouter l'oignon et le poivron et cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Placer une tortilla sur la plaque de cuisson et napper de la moitié de la sauce tomate.
- Appuyez fermement sur l'autre tortilla. Napper du reste de sauce tomate et saupoudrer de fromage. Répartir uniformément le poulet cuit et la mozzarella sur le dessus.
- Cuire au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient croustillantes.
- Servir chaud et couper en doigts pour que votre bébé puisse se nourrir.
Sevrage et stockage
6 mois et plus - Introduisez-le comme amuse-gueule pour que bébé puisse le ramasser et se nourrir lui-même. Ajouter des trempettes telles que la sauce tomate pour augmenter la variété.
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