Lors de mon mercredi de sevrage sur Instagram et lors de mes webinaires de sevrage on me demande régulièrement quels fruits servir à bébé, quand puis-je les servir et comment les servir. Ci-dessous, je vais exposer mes conseils sur les façons les meilleures et les plus sûres de servir des fruits en fonction de l'âge et des capacités de votre bébé.

4-6 Mois - Vapeur & Purée

À cet âge, vous commencez seulement à introduire des aliments solides dans votre bébé. Commencer par de petites quantités de purée de fruits comme ma purée d' avocat et de banane ou ma purée de melon et d'avocat . A ce stade du sevrage, votre bébé n'est pas habitué à la texture et comme il n'apprend qu'à se nourrir, vous devez l'incorporer à une purée liquide pour la servir.

Votre enfant de 4 à 6 mois ne pourra pas manger de grandes quantités de nourriture, veuillez donc consulter mon guide des portions sur la taille de portion idéale pour ce groupe d'âge et au-delà.

6 mois - Mélanger ou écraser des fruits mûrs

À 6 mois, si votre bébé est prêt pour plus de texture, vous pouvez commencer à mélanger et écraser vos fruits. Pour les fruits durs comme les pommes, faites cuire vos fruits à la vapeur pendant au moins dix minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pour les fruits comme les bananes, cela n'a pas besoin d'être cuit à la vapeur et vous pouvez simplement l'écraser à la consistance désirée.

Ma purée de pomme et de cannelle est excellente pour une touche de saveur supplémentaire et comme la cannelle est un analgésique naturel, elle est idéale pour les bébés qui font leurs dents !

7 mois - Râper des fruits

À 7 mois, votre bébé sera capable de manger des aliments plus texturés et, à ce stade, il commence à développer sa prise en pince, donc râper des fruits est une excellente façon de procéder. La pomme est fabuleuse à râper car vous pouvez inclure la peau qui contient la plupart des nutriments ! Les autres fruits pouvant être râpés sont les poires et la mangue.

Pourquoi ne pas essayer mon baby muesli fait maison garni de quelques fruits râpés ou de baies ?

Offrir des fruits comme bouchées

À partir de 6 mois, vous pouvez commencer à mettre des bouchées à la disposition de votre bébé sevré afin que la pensée des bouchées ne lui soit pas étrangère au fur et à mesure que vous progressez dans les étapes de sevrage. Les bébés plus jeunes âgés de 6 à 8 mois utilisent généralement toute leur main pour ramasser de la nourriture, alors n'oubliez pas de la couper en tailles qui peuvent être tenues en toute sécurité dans leur poing.

Si vous utilisez un fruit dur comme une pomme ou une poire, faites-le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre et vous pourrez facilement l'écraser entre votre pouce et votre index. Coupez-le en morceaux de la taille d'un doigt et laissez votre enfant le sucer ou le ronger. Comme les fruits peuvent être glissants, vous pouvez les enrober de ready brek pour leur donner une certaine adhérence.

Pour les fruits plus tendres comme la banane, vous pouvez le couper en morceaux plus gros avec un peu de peau pour l'utiliser comme poignée. C'est également une option lorsque vous servez de la mangue, coupez-la en doigts avec un peu de peau.

Au fur et à mesure que votre enfant développe sa prise en pince, vous pouvez alors couper les fruits en morceaux de plus petite taille.

N'oubliez pas que jusqu'à ce que votre enfant atteigne l'âge de 4 ans, vous devez toujours couper les raisins en quatre.