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Servir avec notre houmous aux poivrons rouges rôtis pour un délicieux déjeuner que les enfants apprécieront.
Temps de cuisson : 25 minutes
Donne : 4-5 portions adultes
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Méthode
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le garam masala et le reste des légumes. Cuire encore 2-3 minutes puis retirer du feu.
- Couper la pâte en longues bandes et disposer sur une planche, avec du film alimentaire ou un peu de farine saupoudrée pour éviter qu'elle ne colle.
- Placez une petite quantité de légumes dans le coin supérieur droit.
- Replier la partie supérieure gauche de la pâte sur les légumes.
- Pliez la partie inférieure vers le haut, retournez le paquet et repliez la pâte restante sur elle-même pour la sceller, utilisez une petite quantité d'eau pour sécuriser l'ouverture. Répétez jusqu'à ce que vous ayez utilisé toute votre pâte et votre mélange.
- Badigeonnez d'un peu d'huile d'olive et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Servir avec de la sauce tomate ou du houmous pour une collation parfaite.
9 mois et plus - Utilisez-le comme amuse-gueule et ajoutez des trempettes comme de la sauce tomate ou du houmous pour augmenter la variété.