Cette cocotte de poulet copieuse est un plat familial parfait! Il peut être mélangé et servi dans notre kit de sevrage de démarrage pour votre bébé sevré afin de s'assurer qu'il a la bonne taille de portion pour son âge. Un repas chaud et copieux, cette recette est un excellent moyen de se faufiler dans des légumes supplémentaires et est idéale le lendemain comme repas scolaire copieux que même les plus difficiles des mangeurs aimeront vraiment dans l'un de nos flacons alimentaires .
Temps de cuisson : 50 minutes
Donne : 4 portions adultes
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 Oignon finement haché
3 branches de céleri, coupées en dés
4 poitrines de poulet, coupées en dés
900 ml de bouillon de poulet ou de légumes (peu salé)
3 carottes
4 pommes de terre, pelées et coupées en dés
2 panais, pelés et coupés en dés
2 cuillères à soupe de purée de tomates
Méthode
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen et faites revenir votre oignon et votre céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter le poulet dans la poêle et faire sauter encore 3 à 4 minutes.
- Ajouter les carottes, les pommes de terre, les panais et la purée de tomates, verser le bouillon et porter à ébullition.
- Couvrir avec un couvercle et cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Servir avec du riz ou mélanger jusqu'à la consistance requise pour votre bébé.
Sevrage et stockage
6-7 mois - Purée lisse et légèrement plus épaisse, sans grumeaux
7-8 mois - Purée plus épaisse avec une texture accrue
8-9 mois - Haché et écrasé avec des morceaux mous.
9-12 mois – Emincé et haché finement.
Notre ensemble de sevrage de démarrage primé contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire par lots, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.
