Changez la routine matinale du petit-déjeuner de votre famille avec cette recette saine de muesli à la noix de coco maison. Si vous vous demandez comment préparer un délicieux petit-déjeuner que vos enfants et bébé adoreront, cette recette de muesli coche toutes les bonnes cases. Emballée avec une délicieuse combinaison de noix de coco, de noix grillées et de fruits hachés, cette recette de muesli maison à la noix de coco est le petit-déjeuner sain parfait pour bébé et sa famille.
Pourquoi ne pas faire un lot et le stocker dans nos grands pots de portion afin que vous puissiez avoir quelque chose de fait maison à portée de main pour ces matins occupés ?
Temps de cuisson : 15 Minutes
Donne : 16 x Bébé
Ingrédients
75 g d'amandes (j'utilise des amandes blanchies)
50g de graines de tournesol
50g de noix de coco râpée
4 c. germe de blé
300g de bouillie d'avoine
1 c. cannelle
Méthode
- Placer une casserole sur feu doux. Ajouter les noix et les graines et faire griller pendant 5 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes.
- Transférer les noix et les graines refroidies dans un robot culinaire. Ajouter la noix de coco et le germe de blé.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance poudreuse et transférer dans un grand bol. Mélanger les flocons d'avoine et la cannelle.
- Pour servir, ajouter le lait et laisser ramollir pendant 5 minutes. Servir avec des fruits frais ou un yaourt. Pour un bébé incapable de texture, faire tremper toute la nuit.
** Veuillez noter qu'il s'agit d'un aliment sans gluten et si vous l'introduisez à six mois, n'oubliez pas de suivre votre plan d'introduction de 4 semaines .
Sevrage et stockage
4-6 mois - Ne convient pas en raison de la texture et de la teneur en gluten.
6-7 mois - Inclure une purée de banane ou de fruits sur le dessus
7-8 mois - Râpez la pomme ou la poire pour ajouter de la texture
8-9 mois - Fruits hachés comme garniture
9-12 mois – Fruits hachés comme garniture
