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Navet et purée de pomme

Turnip and Apple Purée



Il s'agit d'une excellente recette d'aliments pour bébés pour votre enfant en sevrage. Il est également parfait pour le sevrage mené par bébé ; servir de trempette pour les amuse-gueules tels que les légumes hachés. Le navet a une saveur forte, ce qui en fait un bon aliment car il initie les bébés aux saveurs fortes dès leur plus jeune âge. L'ajout de pommes aide à atténuer les saveurs fortes tout en ajoutant un peu de douceur.

Temps de cuisson : 20-25 minutes
Donne : 8 à 10 portions

Ingrédients
1 petit navet
2 pommes

Méthode

  1. Laver, éplucher et hacher le navet.
  2. Placer dans un cuit-vapeur et cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient partiellement tendres.
  3. Pendant ce temps, pelez, épépinez et hachez les pommes.
  4. Ajouter les pommes dans le cuiseur vapeur et cuire à la vapeur avec le navet pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  5. Réduire en purée ou en purée et ajouter de l'eau bouillie si elle n'est pas assez liquide.
  6. A conserver dans vos pots de sevrage et à consommer dans un délai d'un mois.

Sevrage et stockage
4-6 mois – Mélangé à Runny Purée
6-7 mois - Purée lisse et légèrement plus épaisse, sans grumeaux
7-8 mois - Purée plus épaisse avec une texture accrue
8-9 mois - Haché et écrasé avec des morceaux mous.
9-12 mois – Emincé et haché finement.

Notre ensemble de sevrage de démarrage primé contient tous les pots dont vous avez besoin pour cuire par lots, portionner et conserver en toute sécurité les aliments pour votre bébé sevré.

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