Diese hausgemachten Gemüse-Samosas sind knusprig, lecker und einfach zuzubereiten. Sie sind ein großartiger Snack für die ganze Familie, einschließlich Ihres entwöhnenden Babys, und eine großartige Möglichkeit, etwas zusätzliches Gemüse in die Ernährung Ihres Kindes zu bringen. Sie sind auch perfekt für die Brotdosen Ihrer Kinder!
Servieren Sie es mit unserem gerösteten Paprika-Hummus für ein köstliches Mittagessen, das die Kinder genießen werden.
Kochzeit: 25 Minuten
Ergibt: 4-5 Portionen für Erwachsene
Zutaten
1 EL Olivenöl
Servieren Sie es mit unserem gerösteten Paprika-Hummus für ein köstliches Mittagessen, das die Kinder genießen werden.
Kochzeit: 25 Minuten
Ergibt: 4-5 Portionen für Erwachsene
Zutaten
1 EL Olivenöl
1/2 Päckchen Filoteig einfach ausrollen
3-4 Kartoffeln, gekocht und gewürfelt
4 Unzen Zuckermais
4oz Erbsen
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
1 EL Garam Masala
1 EL Olivenöl
Methode
Methode
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Das Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln hinzugeben und kochen, bis sie weich sind. Garam Masala und das restliche Gemüse unterrühren. Weitere 2-3 Minuten garen, dann vom Herd nehmen.
- Den Teig in lange Streifen schneiden und auf einem Brett auslegen, mit etwas Frischhaltefolie oder etwas Mehl bestäuben, damit er nicht klebt.
- Legen Sie eine kleine Menge Gemüse in die obere rechte Ecke.
- Falten Sie den oberen linken Teil des Teigs über das Gemüse.
- Falten Sie den unteren Teil nach oben, drehen Sie das Paket um und falten Sie den restlichen Teig auf sich selbst, um es zu verschließen, verwenden Sie eine kleine Menge Wasser, um die Öffnung zu sichern. Wiederholen Sie dies, bis Sie Ihre gesamte Pastete und Mischung aufgebraucht haben.
- Mit etwas Olivenöl bepinseln und im Ofen 15-20 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- Für den perfekten Snack mit etwas Tomatensauce oder Hummus servieren.
Entwöhnung und Lagerung
9 Monate+ - Verwenden Sie es als Fingerfood und fügen Sie Dips wie Tomatensauce oder Hummus hinzu, um die Vielfalt zu erhöhen.
9 Monate+ - Verwenden Sie es als Fingerfood und fügen Sie Dips wie Tomatensauce oder Hummus hinzu, um die Vielfalt zu erhöhen.
