Probieren Sie diese einfachen, hausgemachten Kekse für Ihre Kleinen. Diese salzfreien Alternativen zu im Laden gekauften Keksen sind ein großartiges Fingerfood für Ihr entwöhntes Baby, besonders wenn es zahnt. Es ist ein großartiger Snack für Babys bei der Entwöhnung!
Kochzeit: 45 Minuten
Ergibt: 5 Portionen für Erwachsene
Zutaten
125 g einfaches Mehl
100 g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL gemahlener Zimt
2 Eier, verquirlt
1 Eigelb
1 EL Vollmilch
Methode
Stellen Sie sicher, dass Sie es mit warmer aufgeschäumter Milch als Babyccino servieren, um eine köstliche, kinderfreundliche Leckerei zu erhalten.
- Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen.
- Die verquirlten Eier und die Milch langsam hinzugeben und alles verrühren, bis sich ein Teig zu bilden beginnt.
- Den Teig halbieren und auf dem Backblech zu Rollen formen.
- 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und 5-6 Minuten abkühlen lassen, bevor sie in Biscotti-Formen geschnitten werden.
- Den Ofen auf 160 °C herunterschalten und die Kekse wieder auf das Backblech legen. Weitere 15-20 Minuten backen, bis sie getrocknet und goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Entwöhnung und Lagerung
6 Monate+ - Als Fingerfood für das Baby zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen.
