Diese salzfreien Alternativen zu gekauften Keksen eignen sich hervorragend für zahnende Babys oder als Fingerfood. Fügen Sie einfach einen Dip für einen köstlichen, babygeführten Beikostsnack hinzu - Ihre Kleinen werden es lieben!
Kochzeit: 12-15 Minuten
Ergibt : 12 Haferkuchen
Zutaten
600 g Haferflocken
¼ TL Backpulver
2 EL weißes Pflanzenfett*
300 ml Wasser
*Wir haben raffiniertes Pflanzenfett von Cookeen verwendet, das in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich ist.
Methode
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie einem groben Mehl ähneln.
- Fügen Sie Ihr Backpulver hinzu und mischen Sie, bis es kombiniert ist.
- Das Backfett mit dem Wasser in einen Topf geben. Vorsichtig erhitzen, bis das Fett schmilzt.
- So viel Flüssigkeit zu der Haferflockenmischung geben, dass ein fester Teig entsteht.
- Übertragen Sie den Teig auf ein Stück Pergamentpapier. Rollen Sie den Teig aus, bis er etwa 1/8 Zoll dick ist.
- Verwenden Sie einen runden Ausstecher, um Kreise auszustechen. Die Haferkekse auf das Backblech legen und 12-15 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auf ein Kühlregal legen. In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren.
Entwöhnung und Lagerung
Ab 6 Monaten - Als Fingerfood für Babys zum Aufnehmen und Selbstfüttern einführen. Verwenden Sie Dips wiePfirsich, Basilikum und Ingwerpüree , um die Vielfalt zu erhöhen.
